Dampbageriet leverer salatene til Camillo Bastrup,
en kafé i enden av Markens Kristiansand.
De har nå fornyet salatene sine,
og denne rekesalaten er helt fri fra gluten.
Jeg spiste den noen dager senere hos Dampbageriets
utsalg i Kirkegata, men da var det noe gule frøgreier
under rekene. Jeg ble litt stresset på om dette
var glutenfritt, og spurte hva frøene var. Det
minnet om cous-cous.
Men de garanterte at det ikke var gluten i
salaten, og jeg ble ikke dårlig av de gule frøene.
Kjempegod salat!
