Denne oppskriften
fikk jeg av Bøllemamma,
og nå har familien testet den ut.
De er kjempegode!
Du trenger:
4 egg,
5 dl melk
2,5 dl glutenfritt mel (f. eks rød Semper)
1/2 ts salt
Pisk eggene, hell oppi
2, 5 dl melk,
mel og salt.
Pisk til røren er uten
klumper og bland
i resten av melken.
Røren skal være tynn,
pannekakene får fin tykkelse!
Steketips: vær tålmodig og vent
til pannekaken er stiv nok til
å vendes! Her er et eksempel på
utålmodighet :)
Så flott at dere likte dem! Det forbauser meg stadig at oppskriften er så besnærende enkel og så kjempegod :)
SvarSlettJa, og at den tynne røra blir til tykke pannekaker. Må vel være eggene som hever :)
SvarSlett